百 燕 之 家 分 享 好 知 识 ~ 首 页 铁 观 音 普 洱 绿 茶 红 茶 煎 茶 茶 叶 水 可 以 做 泡 菜 水 吗 ? 采 茶 叶 有 什 么 讲 究 春 针 是 什 么 茶 普 洱 茶 冲 泡 方 法 炒 茶 炒 到 几 成 干 最 好 ？ 最 新 玛 珥 大 鹿 场 酒 怎 么 样 玛 珥 大 鹿 场 酒 好 。 根 据 查 询 相 关 资 料 信 息 ， 玛 珥 大 鹿 场 酒 利 用 优 越 的 玛 珥 湖 自 然 生 态 环 境 ， 本 着 原 生 态 、 纯 自 然 的 酿 艺 法 则 ， 采 用 独 特 工 艺 精 心 酿 制 而 成 ， 酒 质 优 良 ， 醇 馥 幽 郁 。 玛 珥 大 鹿 场 酒 将 玛 珥 湖 水 中 的 矿 物 质 和 微 量 元 素 以 及 鹿 的 营 养 成 分 ， 再 配 以 名 贵 的 养 生 药 膳 ， 经 过 热 浸 法 工 艺 酿 造 而 成 。 高 品 质 的 玛 珥 大 鹿 场 酒 可 起 到 温 暖 身 体 、 防 治 疾 病 、 增 强 体 质 、 祛 病 延 年 的 功 效 。 玛 珥 大 鹿 场 酒 中 的 原 料 成 分 直 接 起 到 了 养 气 生 精 、 祛 风 寒 、 止 疼 痛 、 增 强 体 魄 的 保 健 功 效 。 枸 杞 菊 花 茶 的 正 确 泡 法 1 、 取 菊 花 8 克 ， 枸 杞 5 克 ， 冲 入 热 水 ， 浸 泡 3 ~ 5 分 钟 即 可 饮 用 ； 2 、 取 菊 花 1 0 克 ， 枸 杞 5 克 ， 山 竹 1 0 克 ， 冲 入 热 水 ， 浸 泡 5 分 钟 即 可 饮 用 ； 3 、 取 菊 花 5 克 ， 枸 杞 5 克 ， 蜂 蜜 一 勺 ， 冲 入 热 水 ， 浸 泡 3 ~ 5 分 钟 即 可 饮 用 ； 4 、 取 菊 花 1 0 克 ， 枸 杞 5 克 ， 红 枣 3 颗 ， 冲 入 热 水 ， 浸 泡 5 分 钟 即 可 饮 用 。 关 于 菊 花 菊 花 在 植 物 分 类 学 中 是 菊 科 、 菊 属 的 多 年 生 宿 根 草 本 植 物 。 按 栽 培 形 式 分 为 多 头 菊 、 独 本 菊 、 大 丽 菊 、 悬 崖 菊 、 艺 菊 、 案 头 菊 等 栽 培 类 型 ； 有 按 花 瓣 的 外 观 形 态 分 为 园 抱 、 退 抱 、 反 抱 、 乱 抱 、 露 心 抱 、 飞 午 抱 等 栽 培 类 型 。 不 同 类 型 里 的 菊 花 又 命 名 各 种 各 样 的 品 种 名 称 。 关 于 枸 杞 枸 杞 ， 是 茄 科 、 枸 杞 属 植 物 。 枸 杞 是 商 品 枸 杞 子 、 植 物 宁 夏 枸 杞 、 中 华 枸 杞 等 枸 杞 属 物 种 的 统 称 。 菊 花 的 分 布 范 围 菊 花 遍 布 中 国 各 城 镇 与 农 村 ， 尤 以 北 京 、 南 京 、 上 海 、 杭 州 、 青 岛 、 天 津 、 开 封 、 武 汉 、 成 都 、 长 沙 、 湘 潭 、 西 安 、 沈 阳 、 广 州 、 中 山 市 小 榄 镇 等 为 盛 。 枸 杞 的 分 布 范 围 枸 杞 ： 分 布 于 中 国 宁 夏 、 新 疆 、 青 海 、 甘 肃 、 内 蒙 古 、 黑 龙 江 、 吉 林 、 辽 宁 、 河 北 、 山 西 、 陕 西 、 甘 肃 南 部 以 及 西 南 、 华 中 、 华 南 和 华 东 各 省 区 ； 朝 鲜 ， 日 本 ， 欧 洲 有 栽 培 或 逸 为 野 生 。 陈 年 普 洱 茶 是 生 茶 吗 ? 陈 年 普 洱 茶 即 有 生 茶 也 有 熟 茶 ， 陈 年 茶 一 般 指 十 年 以 上 收 藏 得 当 的 老 茶 。 生 茶 ： 是 新 鲜 的 茶 叶 采 摘 后 以 自 然 的 方 式 陈 放 ， 未 经 过 渥 堆 发 酵 处 理 的 茶 。 生 茶 茶 性 较 烈 ， 刺 激 。 新 制 或 陈 放 不 久 的 生 茶 有 强 烈 的 苦 味 ， 色 味 、 汤 色 较 浅 或 黄 绿 ， 生 茶 对 胃 刺 激 较 大 ， 生 茶 适 合 胃 良 好 的 人 员 饮 用 。 熟 茶 ： （ 即 普 洱 ） 以 云 南 省 一 定 区 域 内 的 云 南 大 叶 种 晒 青 毛 茶 为 原 料 ， 经 过 后 发 酵 加 工 成 的 散 茶 和 紧 压 茶 。 银 杏 茶 能 留 隔 夜 吗 ？ 茶 过 夜 了 ， 维 生 素 基 本 上 就 没 了 ， 且 茶 汤 里 有 蛋 白 质 、 糖 类 等 成 为 细 菌 、 霉 菌 繁 殖 的 养 料 ， 还 是 不 要 喝 了 ， 不 过 有 酸 素 可 以 浇 花 溧 阳 白 茶 的 主 要 特 点 白 茶 最 主 要 的 特 点 是 毫 色 银 白 ， 素 有 “ 绿 妆 素 裹 ” 之 美 感 ， 且 芽 头 肥 壮 ， 汤 色 黄 亮 ， 滋 味 鲜 醇 ， 叶 底 嫩 匀 。 冲 泡 后 品 尝 ， 滋 味 鲜 醇 可 口 ， 还 能 起 药 理 作 用 。 中 医 药 理 证 明 ， 白 茶 性 清 凉 ， 具 有 退 热 降 火 之 功 效 ， 海 外 侨 胞 往 往 将 白 茶 视 为 不 可 多 得 的 珍 品 。 白 茶 的 主 要 品 种 有 白 毫 银 针 、 白 牡 丹 、 新 工 艺 白 茶 、 贡 眉 、 寿 眉 等 。 尤 其 是 白 毫 银 针 ， 全 是 披 满 白 色 茸 毛 的 芽 尖 ， 形 状 挺 直 如 针 ， 在 众 多 的 茶 叶 中 ， 它 是 外 形 最 优 美 者 之 一 ， 令 人 喜 爱 。 汤 色 浅 黄 ， 鲜 醇 爽 口 ， 饮 后 令 人 回 味 无 穷 。 世 界 上 有 名 的 葡 萄 酒 品 牌 红 酒 品 牌 罗 曼 尼 康 帝 酒 园 推 荐 年 份 ： 1 9 9 7 罗 曼 尼 康 帝 ( R o m a n e C o n t i ) 葡 萄 酒 珍 稀 而 名 贵 ， 多 年 来 一 直 独 占 世 界 第 一 葡 萄 酒 宝 座 ， 1 5 0 0 多 美 元 一 瓶 的 价 格 便 是 最 好 的 证 明 。 无 论 其 生 产 年 份 ， R o m a n e C o n t i 价 格 均 在 1 0 0 0 美 元 左 右 。 它 色 泽 深 沉 ， 具 有 淡 淡 的 酱 油 香 、 花 香 和 甘 草 味 ， 芳 香 浓 郁 ， 沁 人 心 脾 。 [ 1 ] 柏 翠 酒 庄 1 9 9 8 年 在 肯 尼 迪 时 代 ， 梅 洛 ( M e r l o t ) 葡 萄 酒 可 以 说 是 白 宫 的 最 爱 。 尽 管 其 正 式 名 称 是 柏 翠 酒 庄 ( C h a t e a u P e t r u s ) ， 但 其 标 签 却 简 称 为 “ P e t r u s ” 。 葡 萄 通 常 提 前 收 获 ， 让 其 慢 慢 成 熟 。 其 中 ， 1 9 9 8 年 的 柏 翠 无 疑 是 一 个 神 话 般 的 作 品 ， 它 拥 有 浓 郁 的 深 紫 色 ， 散 发 出 黑 色 水 果 、 焦 糖 、 摩 卡 和 香 草 的 复 杂 香 味 ， 口 感 纯 净 、 集 中 、 饱 满 ， 甜 美 的 单 宁 中 带 有 一 丝 丝 酸 度 ， 并 且 回 味 持 久 。 [ 1 ] 里 鹏 酒 庄 推 荐 年 份 ： 1 9 9 9 年 T h i e n p o n t 家 族 的 里 鹏 葡 萄 酒 同 样 是 车 库 葡 萄 酒 。 L e P i n 是 法 文 的 松 树 之 意 ， 它 的 名 称 源 于 庄 园 内 几 棵 标 致 性 的 大 松 树 。 里 鹏 酒 庄 占 地 仅 5 英 亩 ， 每 年 平 均 生 产 约 6 , 0 0 0 瓶 P o m e r o l 美 酒 。 T h i e n p o n t 家 族 的 里 鹏 葡 萄 酒 可 以 说 是 最 声 名 显 赫 的 波 尔 多 葡 萄 酒 之 一 。 它 具 有 柔 和 的 摩 卡 、 黑 樱 桃 和 加 仑 味 ， 口 感 丰 满 ， 深 受 葡 萄 酒 收 藏 家 青 睐 。 也 被 称 为 世 界 葡 萄 酒 业 的 一 个 触 目 的 奇 迹 。 蜂 蜜 柚 子 茶 的 做 法 ？ 柚 子 一 个 黄 冰 糖 1 0 0 g 蜂 蜜 2 5 0 g 蜂 蜜 最 好 选 择 味 道 较 淡 的 蜂 蜜 ， 如 果 选 择 了 气 味 比 较 重 的 蜂 蜜 ， 可 能 就 会 掩 盖 掉 柚 子 皮 的 清 香 哦 做 法 步 骤 1 . 将 柚 子 在 温 热 水 中 浸 泡 5 分 钟 ， 用 盐 搓 洗 干 净 柚 子 表 皮 2 . 用 刀 具 将 柚 子 表 皮 薄 层 刮 下 来 ， （ 尽 量 不 要 刮 取 白 瓤 ， 否 则 柚 子 蜜 会 发 苦 ） 3 . 将 刮 下 来 的 柚 子 皮 切 成 细 细 的 丝 ， 放 少 许 盐 腌 制 一 下 ， 这 也 是 柚 子 祛 痰 止 咳 的 精 髓 所 在 。 4 . 将 柚 子 果 肉 剥 出 ， 提 前 用 手 掰 碎 ， 放 一 旁 备 用 5 . 将 柚 子 皮 、 果 肉 以 及 黄 冰 糖 放 在 锅 中 ， 加 入 一 碗 水 煮 开 ； 开 锅 后 转 小 火 ， 熬 至 黏 稠 、 柚 子 蜜 呈 琥 珀 色 状 即 可 6 . 将 柚 子 蜜 冷 却 至 6 0 ° 左 右 时 可 放 入 蜂 蜜 搅 拌 ， 最 后 放 进 容 器 中 密 封 冷 藏 即 可 柚 子 蜜 的 制 作 过 程 是 不 是 十 分 简 单 ？ 只 需 要 控 制 好 火 候 ， 自 己 在 家 制 作 柚 子 蜜 也 不 是 什 么 难 事 。 但 是 自 己 制 作 的 柚 子 蜜 也 容 易 保 存 不 当 ， 所 以 需 要 注 意 自 制 的 柚 子 蜜 需 要 放 入 冰 箱 冷 藏 ， 并 且 尽 快 饮 用 ， 每 次 挖 取 时 也 要 注 意 用 无 水 无 油 的 勺 子 ， 这 样 柚 子 蜜 的 保 存 时 间 会 更 长 。 如 果 担 心 柚 子 茶 变 质 ， 又 不 想 自 己 动 手 的 朋 友 ， 也 可 以 选 择 下 面 这 款 纯 天 然 无 添 加 的 蜂 蜜 柚 子 茶 哦 ！ 这 款 蜂 蜜 柚 子 茶 ， 成 分 一 目 了 然 ， 完 全 不 用 担 心 有 任 何 不 利 于 人 体 健 康 的 添 加 剂 。 严 选 新 鲜 采 摘 柚 子 ， 口 感 鲜 香 多 汁 ！ 谁 是 铁 观 音 真 正 的 创 始 人 ？ 茶 树 良 种 “ 铁 观 音 ” 树 势 不 大 ， 枝 条 披 张 ， 叶 色 深 绿 ， 叶 质 柔 软 肥 厚 ， 芽 叶 肥 壮 。 采 用 “ 铁 观 音 ” 良 种 芽 叶 制 成 的 乌 龙 茶 也 称 “ 铁 观 音 ” 。 因 此 ， “ 铁 观 音 ” 既 是 茶 树 品 种 名 ， 也 是 茶 名 。 铁 观 音 原 产 安 溪 县 西 坪 乡 ， 已 有 2 0 0 多 年 的 历 史 ， 关 于 铁 观 音 品 种 的 由 来 ， 在 安 溪 还 留 传 着 两 种 历 史 传 说 ， 一 说 是 西 坪 茶 农 魏 饮 做 了 一 个 梦 ， 观 音 菩 萨 赐 给 的 一 株 茶 树 ， 挖 来 栽 种 而 成 ； 另 一 说 是 安 溪 尧 阳 一 位 名 叫 王 士 让 的 人 在 一 株 茶 树 上 采 叶 制 成 茶 献 给 皇 上 ， 皇 上 赐 名 “ 铁 观 音 ” 而 得 。 一 、 “ 魏 说 ” － － 观 音 托 梦 相 传 ， 1 7 2 0 年 前 后 ， 安 溪 尧 阳 松 岩 村 （ 又 名 松 林 头 村 ） 有 个 老 茶 农 魏 荫 （ 1 7 0 3 1 7 7 5 ） ， 勤 于 种 茶 ， 又 笃 信 佛 教 ， 敬 奉 观 音 。 每 天 早 晚 一 定 在 观 音 佛 前 敬 奉 一 杯 清 茶 ， 儿 十 年 如 一 日 ， 从 未 间 断 ， 有 一 天 晚 上 ， 他 睡 熟 了 ， 朦 胧 中 梦 见 自 己 扛 着 锄 头 走 出 家 门 ， 他 来 到 一 条 溪 涧 旁 边 ， 在 石 缝 中 忽 然 发 现 一 株 茶 树 ， 枝 壮 叶 茂 ， 芳 香 诱 人 ， 跟 自 己 所 见 过 的 茶 树 不 同 … … 第 二 天 早 晨 ， 他 顺 着 昨 夜 梦 中 的 道 路 寻 找 ， 果 然 在 观 音 仑 打 石 坑 的 石 隙 问 ， 找 到 梦 中 的 条 树 。 仔 细 观 看 ， 只 见 茶 叶 椭 圆 ， 叶 肉 肥 厚 ， 嫩 芽 紫 红 ， 青 翠 欲 滴 ： 魏 荫 十 分 高 兴 ， 将 这 株 条 树 挖 回 种 在 家 小 一 口 铁 鼎 里 ， 悉 心 培 育 。 因 这 茶 是 观 音 托 梦 得 到 的 ， 取 名 铁 观 音 。 二 、 “ 王 说 ” － － 乾 隆 赐 名 相 传 ， 安 溪 西 坪 南 岩 仕 人 王 土 让 [ 清 朝 雍 正 十 年 副 贡 、 乾 隆 六 年 曾 出 任 湖 广 黄 州 府 靳 州 通 判 ， 曾 经 在 南 山 之 麓 修 筑 书 房 ， 取 名 “ 南 轩 ” 。 清 朝 乾 隆 元 年 （ 1 7 3 6 年 ） 的 春 天 ， 王 与 诸 友 会 文 于 “ 南 轩 ” 。 每 当 夕 阳 西 坠 时 ， 就 徘 徊 在 南 轩 之 旁 。 有 一 天 ， 他 偶 然 发 现 层 石 荒 园 间 有 株 茶 树 与 众 不 同 ， 就 移 植 在 南 轩 的 茶 圃 ， 朝 夕 管 理 ， 悉 心 培 育 ， 年 年 繁 殖 ， 茶 树 枝 叶 茂 盛 ， 圆 叶 红 心 ， 采 制 成 品 ， 乌 润 肥 壮 ， 泡 饮 之 后 ， 香 馥 味 醇 ， 沁 人 肺 腑 。 乾 隆 六 年 ， 王 士 让 奉 召 人 京 ， 谒 见 礼 部 侍 郎 方 苞 ， 并 把 这 种 茶 叶 送 给 方 苞 ， 方 侍 郎 间 其 味 非 凡 ， 便 转 送 内 廷 ， 皇 上 饮 后 大 加 赞 誉 ， 垂 问 尧 阳 茶 史 ， 因 此 茶 乌 润 结 实 ， 沉 重 似 铁 ， 味 香 形 美 ， 犹 如 “ 观 音 ” ， 赐 名 “ 铁 观 音 ” 。 还 有 一 些 传 说 与 以 上 两 种 传 说 类 似 。 这 些 传 说 的 共 同 点 是 ， 茶 树 都 与 观 音 菩 萨 有 关 ， 故 而 茶 名 之 中 有 “ 观 音 ” 二 字 。 而 之 所 以 冠 以 “ 铁 ” 字 ， 又 有 两 种 解 释 ： 一 是 由 于 茶 树 叶 片 在 太 阳 下 闪 烁 着 “ 铁 色 ” 之 光 ， 另 一 种 说 法 是 茶 经 过 发 酵 后 ， “ 茶 色 如 铁 ” 。 安 溪 铁 观 音 主 产 区 在 西 部 的 “ 内 安 溪 ” ， 这 里 群 山 环 抱 ， 峰 峦 绵 延 ， 云 雾 缭 绕 ， 土 质 大 部 分 为 酸 性 红 壤 ， 土 层 深 厚 ， 特 别 适 宜 茶 树 生 长 。 铁 观 音 原 产 于 福 建 安 溪 县 西 坪 。 “ 内 安 溪 ” 为 亚 热 带 季 风 气 候 ， 这 里 的 民 谚 说 ： “ 四 季 有 花 常 见 雨 ， 严 冬 无 雪 有 雷 声 ” ， 可 谓 得 天 独 厚 ， 群 山 环 抱 ， 土 质 大 都 是 红 壤 ， 呈 弱 酸 性 ， 非 常 适 宜 于 茶 的 生 长 ， 又 可 谓 得 地 之 灵 气 。 安 溪 铁 观 音 条 索 肥 壮 ， 卷 曲 紧 结 ， 汤 色 金 黄 明 亮 ， 香 气 馥 郁 ， 清 香 悠 长 ， 品 之 滋 味 浓 郁 ， 醇 厚 甘 鲜 ， 入 口 留 余 香 ， 回 味 甘 甜 带 蜜 味 ， 有 “ 七 泡 有 余 香 ” 之 誉 。 安 溪 铁 观 音 “ 沐 日 月 之 精 ， 收 山 峦 之 气 ， 得 烟 霞 之 华 ， 食 之 能 治 百 病 ” 。 常 饮 铁 观 音 茶 ， 有 益 于 祛 病 保 健 ， 养 生 长 寿 ， 犹 如 观 音 菩 萨 保 佑 一 般 。 加 之 安 溪 铁 观 音 茶 叶 冲 泡 之 后 , 量 重 如 铁 , 形 如 观 音 , 故 名 铁 观 音 。 铁 观 音 源 自 松 岩 魏 荫 所 创 “ 铁 观 音 “ 这 个 惟 妙 惟 肖 的 芳 名 ， 是 何 时 何 地 和 在 什 么 情 况 下 ， 谁 给 她 定 名 ？ 以 往 ， 曾 有 人 认 为 ： 铁 观 音 源 自 松 岩 魏 荫 所 创 。 此 说 乃 只 知 其 一 ， 而 不 知 其 二 。 其 一 ： 魏 荫 发 现 ， 加 以 培 育 研 究 ， 其 时 名 为 “ 魏 荫 种 ” 。 国 家 首 屈 的 茶 叶 研 究 专 家 、 中 华 全 国 供 销 社 杭 州 茶 叶 研 究 所 所 长 骆 少 君 女 士 认 为 ， 产 于 安 溪 西 坪 松 岩 村 的 魏 荫 铁 观 音 茶 是 传 统 的 铁 观 音 茶 ， 松 岩 地 域 是 铁 观 音 最 早 的 产 地 。 福 建 省 人 大 常 委 会 农 委 副 主 任 、 省 茶 叶 协 会 会 长 、 高 级 农 艺 师 冯 庭 俭 先 生 认 为 ， 《 安 溪 县 志 》 早 有 记 载 安 溪 铁 观 音 茶 起 源 于 松 岩 村 。 在 福 建 省 茶 叶 部 门 工 作 了 一 辈 子 的 福 建 省 农 业 厅 经 作 处 老 专 家 李 冬 水 ， 五 十 年 代 曾 在 西 坪 任 区 长 ， 经 调 查 也 证 实 铁 观 音 是 魏 荫 首 种 。 年 逾 八 十 的 陈 伴 水 先 生 也 说 ： 解 放 前 后 的 教 科 书 ， 也 只 说 安 溪 铁 观 音 茶 为 安 溪 西 坪 松 岩 魏 荫 所 发 现 。 王 氏 成 名 。 时 尧 阳 人 王 仕 让 任 朝 廷 副 贡 奉 召 进 京 ， 谒 礼 部 侍 郎 方 望 溪 ， 以 魏 荫 种 为 礼 品 馈 赠 方 ， 而 方 转 进 乾 隆 皇 帝 ， 乾 帝 饮 之 觉 其 味 香 色 美 ， 形 沉 似 铁 ， 美 如 观 音 ， 遂 赐 其 名 曰 ： 铁 观 音 。 然 近 数 十 年 来 ， 在 安 溪 西 坪 镇 松 岩 与 尧 阳 两 村 两 族 产 生 了 两 说 的 激 烈 争 论 ， 一 为 魏 论 ， 即 魏 荫 梦 观 音 托 梦 发 现 乃 及 成 名 ； 一 为 王 说 ， 乃 王 仕 让 发 现 以 及 进 贡 成 名 。 两 说 争 论 不 已 ， 然 追 根 溯 源 ， 《 安 溪 县 志 》 所 载 ， 安 溪 人 流 传 ； 专 家 证 实 ， 松 岩 村 魏 荫 发 现 是 真 ， 王 仕 让 转 进 、 乾 隆 赐 名 也 是 史 实 ， 故 两 者 功 不 可 没 ， 若 无 魏 荫 无 以 得 其 佳 品 ， 若 无 王 仕 让 无 以 获 其 御 赐 美 名 ， 所 以 两 者 俱 是 创 始 人 ， 无 可 厚 非 。 由 于 传 统 铁 观 音 和 目 前 市 面 上 比 较 鲜 绿 的 铁 观 音 有 所 区 别 ， 其 主 要 是 为 了 迎 合 现 在 市 场 消 费 者 的 视 觉 和 味 觉 ， 对 传 统 铁 观 音 制 作 工 艺 进 行 相 应 的 改 进 （ 或 改 变 ） ； 且 业 界 对 后 者 的 定 位 和 定 性 还 未 达 成 一 个 共 识 ， 故 此 文 对 有 别 于 传 统 做 工 的 观 音 暂 称 为 “ 现 代 铁 观 音 ” 。 铁 观 音 T e i G u a n Y i n 原 产 福 建 省 安 溪 县 。 据 《 清 水 岩 志 》 载 ： “ 清 水 高 峰 ， 出 云 吐 雾 ， 寺 僧 植 茶 ， 饱 山 岚 之 气 ， 沐 日 月 之 精 ， 得 烟 霞 之 霭 ， 食 之 能 疗 百 病 。 老 寮 等 属 人 家 ， 清 香 之 味 不 及 也 。 鬼 空 口 有 宋 植 二 、 三 株 其 味 尤 香 ， 其 功 益 大 ， 饮 之 不 觉 两 腋 风 生 ， 倘 遇 陆 羽 ， 将 以 补 茶 话 焉 ” ， 说 明 安 溪 唐 代 已 产 茶 。 到 明 代 茶 产 稍 盛 ， 《 安 溪 县 志 》 有 “ 常 乐 、 崇 善 等 里 货 （ 指 茶 ） 卖 甚 多 ” 的 记 载 。 1 8 世 纪 后 期 安 溪 茶 户 有 了 较 大 发 展 。 诗 人 阮 锡 在 《 安 溪 茶 歌 》 中 有 “ 安 溪 之 山 郁 嵯 峨 ， 甚 阴 常 湿 生 丛 茶 。 居 人 清 明 采 嫩 叶 ， 为 价 甚 * 保 万 家 … … ” 之 句 。 随 之 茶 区 农 民 还 选 育 出 许 多 优 良 茶 树 品 种 ， 其 中 以 铁 观 音 制 茶 品 质 为 最 优 。 来 历 ： 一 是 “ 魏 说 ” 相 传 ， 清 雍 正 三 年 （ 1 7 2 5 ） 年 前 后 ， 西 坪 尧 阳 松 林 头 （ 今 西 坪 乡 松 岩 村 ） 老 茶 农 魏 荫 （ 1 7 0 3 － 1 7 7 5 ） ， 勤 于 种 茶 ， 又 信 奉 观 音 ， 每 日 晨 昏 必 在 观 音 佛 前 敬 献 清 茶 一 杯 ， 数 十 年 不 辍 。 一 夜 ， 魏 荫 在 熟 睡 中 梦 见 自 己 荷 锄 出 门 ， 行 至 一 溪 涧 边 ， 在 石 缝 中 发 现 一 株 茶 树 ， 枝 壮 叶 茂 ， 芬 芳 诱 人 。 魏 荫 好 生 奇 怪 ， 正 想 探 身 采 摘 ， 突 然 传 来 一 阵 狗 吠 声 ， 把 一 场 好 梦 扰 醒 。 翌 晨 ， 魏 荫 循 梦 中 途 径 寻 觅 ， 果 然 在 观 音 仑 打 石 坑 的 石 隙 间 ， 发 现 一 株 如 梦 中 所 见 的 茶 树 ， 细 加 观 察 ， 叶 形 椭 圆 ， 叶 肉 肥 厚 ， 嫩 芽 紫 红 ， 青 翠 欲 滴 ， 异 于 他 种 。 他 喜 出 望 外 ， 遂 将 茶 树 移 植 在 家 中 的 一 口 破 铁 鼎 里 ， 悉 心 培 育 ， 经 数 年 压 枝 繁 殖 ， 株 株 茁 壮 ， 叶 叶 油 绿 。 便 适 时 采 制 ， 果 然 茶 质 特 异 ， 香 韵 非 凡 ， 视 为 家 珍 ， 密 藏 罐 中 。 每 逢 贵 客 佳 宾 临 门 ， 冲 泡 品 评 ， 凡 饮 过 此 茶 的 人 ， 均 赞 不 绝 口 。 一 天 ， 有 位 塾 师 饮 了 此 茶 ， 便 惊 奇 地 问 “ 这 是 何 好 茶 ？ ” 魏 荫 便 把 梦 中 所 遇 和 移 植 经 过 ， 详 告 塾 师 ， 并 说 此 茶 是 在 崖 石 中 发 现 ， 崖 石 威 武 似 罗 汉 ， 移 植 后 又 种 在 铁 鼎 中 ， 想 称 它 “ 铁 罗 汉 ” 。 塾 师 摇 头 道 ： “ 有 的 罗 汉 狰 狞 可 怖 ， 好 茶 岂 可 俗 称 。 此 茶 乃 观 音 托 梦 所 获 ， 还 是 称 ‘ 铁 观 音 才 雅 ！ ” 魏 荫 听 后 ， 连 声 叫 好 。 二 是 “ 王 说 ” 。 相 传 ， 安 溪 西 坪 尧 阳 南 岩 （ 今 西 坪 乡 南 岩 村 ） 仕 人 王 士 让 ， 清 雍 正 十 年 （ 1 7 3 2 ） 中 副 贡 ， 乾 隆 十 年 （ 1 7 4 5 ） 出 任 湖 广 （ 今 湖 北 ） 黄 州 府 蕲 州 通 判 ， 曾 筑 书 房 于 南 山 之 麓 ， 名 为 “ 南 轩 ” 。 清 乾 隆 元 年 （ 1 7 3 6 ） 春 ， 王 与 诸 友 经 常 会 文 于 南 轩 ， 每 于 夕 阳 西 坠 ， 徘 徊 于 南 轩 之 旁 。 一 日 ， 见 层 石 荒 园 间 有 株 茶 树 异 于 他 种 ， 遂 移 植 南 轩 之 圃 ， 朝 夕 管 理 ， 精 心 培 育 ， 年 年 繁 殖 ， 枝 叶 茂 盛 ， 圆 叶 红 心 ； 采 制 成 品 ， 乌 润 肥 壮 ， 气 味 超 凡 ； 泡 饮 之 后 ， 香 馥 味 醇 ， 沁 人 肺 腑 。 乾 隆 六 年 ， 王 奉 召 赴 京 ， 晋 谒 礼 部 侍 郎 方 望 溪 ， 以 此 茶 馈 赠 。 方 侍 郎 品 其 味 非 凡 ， 便 转 献 内 廷 。 乾 隆 帝 饮 后 ， 甚 喜 ， 召 见 士 让 询 问 尧 阳 茶 史 ， 以 其 茶 乌 润 结 实 ， 沉 重 “ 铁 ” ， 味 香 形 美 ， 犹 如 “ 观 音 ” ， 赐 名 为 “ 铁 观 音 ” 。 去 年 的 茶 叶 今 年 还 可 以 喝 吗 去 年 的 茶 叶 只 要 保 存 得 当 、 没 有 超 过 保 质 期 以 及 没 有 发 霉 变 质 的 现 象 ， 都 是 可 以 喝 的 ， 但 过 了 保 质 期 或 者 存 放 不 当 导 致 茶 叶 发 霉 ， 就 不 建 议 再 饮 用 了 ， 这 样 的 茶 叶 会 失 去 自 身 的 品 质 和 韵 味 ， 而 且 喝 了 发 霉 的 茶 叶 还 会 对 人 体 有 害 。 怎 样 看 碎 银 子 茶 叶 年 份 1 、 碎 银 子 上 不 刻 年 份 所 以 无 法 区 分 。 2 、 碎 银 子 普 洱 茶 是 一 款 非 常 特 别 的 普 洱 茶 ， 一 小 块 一 小 块 的 ， 有 点 略 带 黑 色 ， 跟 它 的 名 字 “ 碎 银 子 ” 倒 是 挺 相 符 。 外 观 有 点 像 老 茶 头 ， 常 见 的 老 茶 头 是 红 褐 色 的 ， 而 碎 银 子 普 洱 茶 却 是 带 有 点 黑 色 的 。 碎 银 子 是 选 用 8 年 以 上 优 质 古 树 老 茶 头 经 特 殊 切 割 工 艺 ， 反 复 筛 选 后 精 制 而 成 ， 香 高 、 汤 厚 、 绵 滑 ， 是 普 洱 熟 茶 中 的 高 端 臻 品 。 茶 叶 的 区 域 区 分 经 验 ？ 中 国 现 有 茶 园 面 积 1 1 0 万 公 顷 。 茶 区 分 布 辽 阔 ， 东 起 东 经 1 2 2 度 的 台 湾 省 东 部 海 岸 ， 西 至 东 经 9 5 度 的 西 藏 自 治 区 易 贡 ， 南 自 北 纬 1 8 度 的 海 南 岛 榆 林 ， 北 到 北 纬 3 7 度 的 山 东 省 荣 城 县 ， 东 西 跨 经 度 2 7 度 ， 南 北 跨 纬 度 1 9 度 。 共 有 2 1 个 省 （ 区 、 市 ） 9 6 7 个 县 、 市 生 产 茶 叶 。 全 国 分 四 大 茶 区 ： 即 西 南 茶 区 、 华 南 茶 区 、 江 南 茶 区 和 江 北 茶 区 。 　 　 1 、 西 南 茶 区 　 　 西 南 茶 区 位 于 中 国 西 南 部 ， 包 括 云 南 、 贵 州 、 四 川 三 省 以 及 西 藏 东 南 部 ， 是 中 国 最 古 老 的 茶 区 。 茶 树 品 种 资 源 丰 富 ， 生 产 红 茶 、 绿 茶 、 沱 茶 、 紧 压 茶 和 普 洱 茶 等 ， 是 中 国 发 展 大 叶 种 红 碎 茶 的 主 要 基 地 之 一 。 　 　 云 贵 高 原 为 茶 树 原 产 地 中 心 。 地 形 复 杂 ， 有 些 同 纬 度 地 区 海 拔 高 低 悬 殊 ， 气 候 差 别 很 大 ， 大 部 分 地 区 均 属 亚 热 带 季 风 气 候 ， 冬 不 寒 冷 ， 夏 不 炎 热 。 土 壤 状 况 也 较 为 适 合 茶 树 生 长 ， 四 川 、 贵 州 和 西 藏 东 南 部 以 黄 壤 为 主 ， 有 少 量 棕 壤 ； 云 南 主 要 为 赤 红 壤 和 山 地 红 壤 。 土 壤 有 机 质 含 量 一 般 比 其 他 茶 区 丰 富 。 　 　 2 、 华 南 茶 区 　 　 华 南 茶 区 位 于 中 国 南 部 ， 包 括 广 东 、 广 西 、 福 建 、 台 湾 、 海 南 等 省 （ 区 ） ， 为 中 国 最 适 宜 茶 树 生 长 的 地 区 。 有 乔 木 、 小 乔 木 、 灌 木 等 各 种 类 型 的 茶 树 品 种 ， 茶 资 源 极 为 丰 富 ， 生 产 红 茶 、 乌 龙 茶 、 花 茶 、 白 茶 和 六 堡 茶 等 ， 所 产 大 叶 种 红 碎 茶 ， 茶 汤 浓 度 较 大 。 　 　 除 闽 北 、 粤 北 和 桂 北 等 少 数 地 区 外 ， 年 平 均 气 温 为 1 9 ℃ 2 2 ℃ ， 最 低 月 （ 一 月 ） 平 均 气 温 为 7 ℃ 1 4 ℃ ， 茶 年 生 长 期 1 0 个 月 以 上 ， 年 降 水 量 是 中 国 茶 区 之 最 ， 一 般 为 1 2 0 0 毫 米 2 0 0 0 毫 米 ， 其 中 台 湾 省 雨 量 特 别 充 沛 ， 年 降 水 量 常 超 过 2 0 0 0 毫 米 。 茶 区 土 壤 以 砖 红 壤 为 主 ， 部 分 地 区 也 有 红 壤 和 黄 壤 分 布 ， 土 层 深 厚 ， 有 机 质 含 量 丰 富 。 　 　 3 、 江 南 茶 区 　 　 江 南 茶 区 位 于 中 国 长 江 中 、 下 游 南 部 ， 包 括 浙 江 、 湖 南 、 江 西 等 省 和 皖 南 、 苏 南 、 鄂 南 等 地 ， 为 中 国 茶 叶 主 要 产 区 ， 年 产 量 大 约 占 全 国 总 产 量 的 2 / 3 。 生 产 的 主 要 茶 类 有 绿 茶 、 红 茶 、 黑 茶 、 花 茶 以 及 品 质 各 异 的 特 种 名 茶 ， 诸 如 西 湖 龙 井 、 黄 山 毛 峰 、 洞 庭 碧 螺 春 、 君 山 银 针 、 庐 山 云 雾 等 。 　 　 茶 园 主 要 分 布 在 丘 陵 地 带 ， 少 数 在 海 拔 较 高 的 山 区 。 这 些 地 区 气 候 四 季 分 明 ， 年 平 均 气 温 为 1 5 ℃ 1 8 ℃ ， 冬 季 气 温 一 般 在 8 ℃ 。 年 降 水 量 1 4 0 0 毫 米 1 6 0 0 毫 米 ， 春 夏 季 雨 水 最 多 ， 占 全 年 降 水 量 的 6 0 % 8 0 % ， 秋 季 干 旱 。 茶 区 土 壤 主 要 为 红 壤 ， 部 分 为 黄 壤 或 棕 壤 ， 少 数 为 冲 积 壤 。 　 　 4 、 江 北 茶 区 　 　 江 北 茶 区 位 于 长 江 中 、 下 游 北 岸 ， 包 括 河 南 、 陕 西 、 甘 肃 、 山 东 等 省 和 皖 北 、 苏 北 、 鄂 北 等 地 。 江 北 茶 区 主 要 生 产 绿 茶 。 　 　 茶 区 年 平 均 气 温 为 1 5 ℃ 1 6 ℃ ， 冬 季 绝 对 最 低 气 温 一 般 为 1 0 ℃ 左 右 。 年 降 水 量 较 少 ， 为 7 0 0 毫 米 1 0 0 0 毫 米 ， 且 分 布 不 匀 ， 常 使 茶 树 受 旱 。 茶 区 土 壤 多 属 黄 棕 壤 或 棕 壤 ， 是 中 国 南 北 土 壤 的 过 渡 类 型 。 但 少 数 山 区 ， 有 良 好 的 微 域 气 候 ， 故 茶 的 质 量 亦 不 亚 于 其 他 茶 区 ， 如 六 安 瓜 片 、 信 阳 毛 尖 等 。 赵 李 桥 青 砖 茶 茶 坛 怎 么 用 用 赵 李 桥 青 砖 茶 茶 坛 ， 首 先 用 茶 针 撬 开 ， 取 7 8 克 ， 然 后 用 工 夫 茶 的 方 法 泡 ， 先 洗 茶 1 2 遍 ， 再 喝 。 拓 展 资 料 ： 赵 李 桥 青 砖 茶 是 茶 叶 的 一 种 ， 其 茶 系 采 用 鄂 南 老 青 茶 为 原 料 加 工 而 成 ， 鄂 南 地 区 茶 事 甚 早 ， 传 说 三 国 时 东 吴 士 燮 、 庞 统 、 神 医 华 陀 曾 在 此 采 茶 作 药 ， 医 护 将 士 。 魏 晋 时 ， 采 茶 叶 已 在 鄂 南 地 区 初 步 发 展 ， 如 晋 代 陶 潜 的 《 续 搜 神 记 》 中 所 载 ： “ 晋 武 帝 宣 城 人 秦 精 ， 常 入 武 昌 山 采 茗 。 ” （ 按 ： 今 鄂 南 全 域 晋 时 属 武 昌 郡 ， 其 时 武 昌 郡 统 七 县 ， 惟 鄂 南 有 大 山 。 从 地 理 沿 革 看 ， 武 昌 山 当 属 幕 阜 山 一 脉 ） 。 晋 代 著 名 道 学 理 论 家 、 医 学 家 、 炼 丹 家 葛 洪 曾 在 赤 壁 葛 仙 山 、 黄 葛 山 、 随 阳 山 等 处 修 行 十 余 年 ， 采 茶 煮 茶 ， 潜 心 著 述 ， 写 成 道 家 著 名 典 籍 《 抱 朴 子 》 ， 对 中 国 古 代 化 学 和 制 药 学 的 发 展 作 出 了 前 所 未 有 的 贡 献 。 茶 道 经 典 语 录 1 、 茶 如 人 生 ， 人 生 如 茶 。 适 量 的 茶 当 配 适 量 的 水 一 杯 清 茶 ， 一 种 人 生 ， 豁 达 ， 开 怀 ！ 细 细 品 味 ， 苦 中 有 甜 ， 清 香 四 溢 ， 健 康 人 生 的 真 谛 ！ 2 、 开 间 茶 馆 吧 。 在 某 个 临 水 的 地 方 ， 不 招 摇 ， 不 繁 闹 。 有 一 些 古 旧 ， 一 些 单 薄 ， 生 意 冷 清 ， 甚 至 被 人 遗 忘 ， 这 些 都 不 重 要 。 只 要 还 有 那 么 ， 那 么 一 个 客 人 。 在 午 后 慵 懒 的 阳 光 下 ， 将 一 盏 茶 ， 喝 到 无 味 ； 将 一 首 歌 ， 听 到 无 韵 ； 将 一 本 书 ， 读 到 无 字 ； 将 一 个 人 ， 爱 到 无 心 。 3 、 人 生 就 似 这 碗 茶 ， 刚 开 始 时 干 燥 苦 涩 ， 经 过 沏 泡 后 饱 满 清 香 ， 历 变 化 起 伏 跌 荡 ， 终 究 是 淡 定 平 跟 。 4 、 忘 忧 ， 忘 忧 ， 萱 草 却 独 忘 了 自 己 ， 它 把 爱 洒 给 了 春 露 ， 住 满 了 夏 辉 ， 抚 触 了 秋 霜 。 它 把 情 留 给 了 晨 曦 ， 分 给 了 暮 霭 ， 一 生 与 笑 语 盈 盈 相 伴 ， 与 思 念 绵 绵 相 牵 ， 让 情 感 的 时 光 蒙 上 岁 月 的 清 宁 。 5 、 店 主 泡 上 一 壶 茉 莉 花 茶 ， 搁 在 我 面 前 古 朴 的 竹 桌 上 。 只 要 浅 浅 斟 上 一 小 茶 盅 ， 满 屋 便 是 茉 莉 花 茶 的 幽 香 了 。 6 、 始 苦 终 甜 ， 苦 甜 并 不 重 要 ， 关 键 是 不 要 永 远 是 苦 的 ， 有 苦 有 填 才 是 好 茶 。 7 、 每 一 片 茶 叶 的 沉 浮 ， 都 是 一 种 缘 定 ， 不 空 不 昧 。 继 续 喝 茶 ， 享 受 当 下 ， 带 着 茶 的 清 香 ， 爱 也 清 了 ， 心 也 清 了 。 8 、 我 回 过 神 来 ， 又 开 始 品 味 那 花 茶 的 淡 香 与 苦 涩 ， 又 开 始 品 味 人 生 的 艰 辛 与 快 乐 ！ 9 、 在 无 数 个 睡 不 着 的 晚 上 ， 我 相 信 会 有 很 多 人 ， 习 惯 性 的 开 始 闭 上 眼 睛 ， 安 静 的 想 念 一 个 人 ， 想 念 一 张 脸 。 会 想 起 以 前 一 起 说 过 的 话 ， 一 起 走 过 的 路 ， 一 起 的 所 有 一 切 ， 一 个 人 会 傻 笑 ， 然 后 是 无 比 的 心 痛 。 或 许 ， 最 美 的 事 不 是 留 住 时 光 ， 而 是 留 住 记 忆 ， 但 愿 ， 时 光 ， 只 如 初 见 。 1 0 、 茶 如 人 生 ， 生 在 世 ， 求 淡 雅 之 美 ， 淡 名 ， 淡 利 ， 无 争 ， 无 夺 。 一 切 自 然 ， 一 切 脱 俗 ， 一 切 入 幽 美 邈 远 的 意 境 去 。 方 为 一 盏 无 味 而 至 味 的 茶 ， 淡 雅 ， 吾 之 所 求 。 淡 雅 ， 吾 之 所 愿 ！ 1 1 、 给 自 己 一 份 恬 淡 吧 ， 在 飘 雪 的 时 候 ， 暖 一 杯 奶 茶 ， 拈 一 朵 雪 花 ， 听 一 地 雪 落 ， 笑 一 份 纯 真 。 1 2 、 午 休 过 后 ， 饮 一 杯 玫 瑰 花 茶 ， 真 美 好 。 这 个 世 上 ， 唯 有 快 乐 和 幸 福 才 是 自 己 永 远 可 以 拥 有 的 。 1 3 、 朋 友 是 茶 ， 是 人 生 中 最 值 得 品 味 的 ， 在 茶 中 放 牛 奶 ， 就 像 朋 友 之 间 加 上 了 功 名 利 禄 ， 友 谊 变 了 质 。 自 私 者 在 友 谊 面 前 不 肯 付 出 ， 迟 迟 体 味 不 到 友 谊 的 意 义 ； 庸 懒 者 在 友 谊 面 前 退 退 缩 缩 ， 尝 不 到 友 谊 的 味 道 ； 无 私 者 在 友 谊 面 前 无 私 奉 献 ， 他 的 一 生 都 是 甜 的 ， 友 谊 是 纯 洁 的 ， 朋 友 之 间 更 应 以 诚 相 待 。 1 4 、 茶 中 有 大 道 ， 悟 茶 通 人 生 。 细 细 品 茶 ， 神 清 气 爽 ， 返 璞 归 真 ， 超 凡 脱 俗 ， 渐 入 佳 境 ， 可 以 通 神 ， 而 穷 宇 宙 之 理 。 1 5 、 茶 书 益 友 ， 茶 与 书 有 着 不 解 之 缘 ， 茶 能 醉 人 ， 而 且 醉 得 入 骨 。 有 时 细 细 品 味 其 实 每 一 个 人 的 人 生 就 是 一 本 百 科 全 书 ， 它 谱 写 了 人 生 走 过 了 一 段 漫 长 人 生 道 路 的 酸 甜 苦 辣 咸 ， 成 功 与 失 败 ， 幸 福 与 悲 伤 ， 记 载 着 曲 折 、 坎 坷 ， 饱 经 风 霜 雨 雪 丰 富 的 经 验 和 生 活 阅 历 ， 是 厚 实 的 文 化 积 淀 ， 是 一 本 厚 重 的 书 。 茶 道 六 君 子 的 由 来 　 　 喜 欢 茶 的 人 都 常 用 茶 道 组 ， 又 被 称 为 茶 艺 六 君 子 ， 但 鲜 有 人 知 道 小 小 的 茶 艺 六 君 子 也 承 载 中 华 民 族 厚 重 的 文 化 。 下 面 是 我 精 心 为 你 整 理 的 茶 道 六 君 子 的 由 来 ， 一 起 来 看 看 。 　 　 茶 道 六 君 子 的 由 来 　 　 “ 六 君 子 ” 三 个 字 出 自 苏 东 坡 诗 集 中 《 送 周 朝 议 守 汉 川 诗 》 ： “ 茶 为 西 南 病 ， 甿 俗 记 二 李 。 何 人 折 其 峰 ， 矫 矫 六 君 子 。 ” 　 　 李 杞 和 李 稷 二 位 高 官 ， 身 居 要 职 不 允 许 茶 叶 通 商 ， 只 让 官 府 垄 断 销 售 ， 还 在 收 茶 的 时 候 把 称 作 了 手 脚 ， 西 南 百 姓 苦 不 堪 言 。 相 继 有 正 义 的 官 员 举 报 此 事 ， 又 因 为 二 李 每 年 给 国 库 创 造 的 税 收 过 高 ， 反 而 被 皇 帝 贬 官 甚 至 流 放 到 苦 寒 之 地 。 　 　 其 中 被 贬 官 和 流 放 的 六 个 官 员 代 表 分 别 是 ： 师 道 、 正 儒 、 张 永 徽 、 吴 醇 瓮 、 吕 元 钧 、 宋 文 辅 。 他 们 虽 然 家 庭 遭 受 流 放 ， 却 严 重 影 响 了 朝 廷 的 决 议 。 不 久 西 南 地 区 允 许 茶 叶 通 商 。 这 六 位 君 子 为 了 茶 叶 的 流 通 牺 牲 了 自 己 的 仕 途 ， 甚 至 牺 牲 了 全 家 人 的 幸 福 和 生 命 ， 在 利 益 面 前 保 持 正 义 和 正 确 言 论 。 　 　 充 分 体 现 了 传 统 儒 仕 “ 舍 生 取 义 ” 的 高 尚 情 操 ， 和 中 国 儒 家 知 识 分 子 毕 生 追 求 的 “ 文 死 谏 、 武 死 战 ” 精 忠 报 国 的 无 私 情 怀 。 不 仅 备 受 当 时 百 姓 的 推 崇 敬 仰 ， 爱 茶 的 大 文 豪 苏 东 坡 称 赞 他 们 六 人 为 六 君 子 。 慢 慢 的 还 把 茶 具 当 中 必 须 用 的 六 样 工 具 称 为 茶 艺 六 君 子 。 纪 念 他 们 为 了 茶 叶 和 百 姓 作 出 的 贡 献 ! 　 　 茶 道 六 君 子 组 合 　 　 茶 道 六 君 子 ( 茶 艺 六 用 ) 指 的 是 茶 筒 、 茶 匙 、 茶 漏 、 茶 则 、 茶 夹 、 茶 针 。 　 　 茶 筒 ： 盛 放 茶 艺 用 品 的 器 皿 茶 器 筒 。 　 　 茶 匙 ： 又 称 「 茶 扒 」 形 状 像 汤 匙 所 以 称 茶 匙 ， 其 主 要 用 途 是 挖 取 泡 过 的 茶 ， 壶 内 茶 叶 ， 茶 叶 冲 泡 过 后 ， 往 往 会 紧 紧 塞 满 茶 壶 ， 加 上 一 般 茶 壶 的 口 都 不 大 ， 用 手 挖 出 茶 叶 既 不 方 便 也 不 卫 生 ， 故 皆 使 用 茶 匙 。 　 　 茶 漏 ： 茶 漏 则 于 置 茶 时 放 在 壶 口 上 ， 以 导 茶 入 壶 ， 防 止 茶 叶 掉 落 壶 外 。 　 　 茶 则 ： 茶 则 为 盛 茶 入 壶 之 用 具 ， 　 　 茶 夹 ： 又 称 「 茶 铲 」 茶 夹 功 用 与 茶 匙 相 同 ， 可 将 茶 渣 从 壶 中 挟 出 ， 也 常 有 人 拿 它 来 挟 着 茶 杯 洗 杯 ， 防 烫 又 卫 生 。 　 　 茶 针 ( 茶 通 ) ： 茶 针 的 功 用 是 疏 通 茶 壶 的 内 网 ( 蜂 巢 ) ， 以 保 持 水 流 畅 通 当 壶 嘴 被 茶 叶 堵 住 时 用 来 疏 浚 ， 或 放 入 茶 叶 后 把 茶 叶 拨 匀 ， 碎 茶 在 底 ， 整 茶 在 上 。 　 　 茶 道 六 君 子 材 质 通 常 为 竹 木 ， 竹 制 品 气 质 清 雅 ， 木 制 品 质 感 纯 然 ， 与 茶 香 墨 香 相 得 益 彰 。 热 门 信 息 1 . 白 茶 属 于 红 茶 还 是 绿 茶 2 . 绿 茶 到 底 是 酸 性 还 是 碱 性 3 . 宜 昌 特 产 有 哪 些 土 特 产 4 . 毛 尖 跟 茶 芯 一 样 吗 5 . 为 什 么 说 好 茶 重 工 夫 6 . 如 何 泡 铁 观 音 茶 7 . 丁 香 茶 作 用 与 功 效 8 . 车 仔 茶 包 和 立 顿 区 别 9 . 著 名 的 黑 茶 有 哪 些 1 0 . 如 何 手 工 炒 茶 大 家 在 看 黑 茶 好 茶 买 茶 铁 观 音 茶 烘 青 绿 茶 烘 青 炒 青 茶 分 茶 文 化 茶 加 形 茶 茶 要 茶 大 香 茶 毛 尖 玫 瑰 花 茶 百 燕 之 家 百 燕 之 家 （ f r i o t k . c o m ） ， 学 会 品 好 茶 ！ C o p y r i g h t © 2 0 1 9 2 0 2 3 . A l l R i g h t s R e s e r v e d . 百 燕 之 家 f r i o t k . c o m 版 权 所 有 　 豫 I C P 备 1 9 0 1 2 3 0 5 号 友 情 链 接 （ Q Q ： 6 0 2 7 1 6 8 9 8 ） 网 络 兼 职 和 天 下 黄 鹤 楼 红 旗 渠 苏 烟 贵 烟 白 沙 真 龙 强 拆 律 师 快 手 点 赞 自 助 平 台

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